Presentazione Descrizione L’indicatore monitora il numero di  campioni conferiti dall’Ufficio Igiene degli  Alimenti e della Nutrizione dell’AUSL dal 2010 al 2015 e il numero di analisi svolte per le determinazioni di parametri richieste dalla normativa. Messaggio chiave Il numero di campioni conferiti dall’AUSL all’ARPA è variabile di anno in anno e dipende dalla programmazione concordata tra gli enti coinvolti. Il numero di parametri da considerare nelle analisi è, invece, legato alle normative specifiche di ogni matrice. Obiettivo La sicurezza degli alimenti in Valle d’Aosta è affidata...